Recepti
Sestavine za 4 osebe
| Sestavina | Količina |
|---|---|
| Šampinjoni | 500 g |
| Limonin sok ali kis | |
| Olje ali kisla smetana | |
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj |
Postopek priprave
Očiščene in oprane šampinjone zrežemo na lističe in začinimo ter zmešamo. Za pripravo solate lahko namesto svežih šampinjonov uporabimo tudi obarjene in ohlajene.